Menukaart

 

Soepen

 
Uiensoep € 5.25
Huisgemaakte uiensoep met een crouton van hollandse kaas.  
Tomatensoep € 4.75
Huigemaakte tomatensoep afgemaakt met verse room.  
Vissoep € 5.75
Pikante Spaanse vissoep ruim gevuld met verse vis.  
Dagsoep € 4.75
Laat u verrassen door een heerlijke soep uit eigen keuken.  
   
   
Koude voorgerechten  
Champignons op toast € 7.75
Verse toast die ruim belegd is met kruidige champignons.  
Carpaccio € 8.50
Heerlijke runde carpaccio met honing mosterddressing.  
Ardennen ham met meloen € 7.75
Lekker vlees gerecht met galia meloen en rauwe ham.  
Garnalen cocktail € 8.25
Cocktail van Noorse garnalen met cocktailsaus.  
Paling op toast € 9.50
Klassiek gerecht van toast met gerookte paling.  
   
   
Warme voorgerechten  
Slakken € 8.50
Traditionele Franse escargot gegratineerd met kruidenboter.  
Mosselen € 7.75
Warme mosselen met een krokant laagje van kruidenboter.  
   
   
Hoofdgerechten Vlees  
T-bone € 24.75
Malse biefstuk van tournedos en entrecote van 450g.  
Prime beef € 19.75
Biefstuk van de schotse Hooglander.  
Kalfs T-bone € 26.50
T-bone van het kalf. Heerlijk mals.  
Tournedos € 21.50
biefstuk van de ossenhaas.  
Entrecote € 19.75
Biefstuk van 350g van de runderlende.  
Pepperoni steak € 24.50
Entrecote van 450g gevuld met pepers. Lekker pittig!!  
Kalfsoester € 18.75
Lekker mals kalfsvlees met champignon roomsaus.  
Mix spies € 16.75
Spies van biefstuk en varkensvlees van de grill.  
Varkenshaas € 17.50
Klassieker die niet mag ontbreken op de kaart.  
Lamskoteletten € 19.75
Van het Texelse lam gegrild met kruidenboter.  
Spare ribs € 16.75
Gegaard in een marinade van ketjap en chili.  
Ribsteak € 19.50
Biefstuk met een bot van de lende van het rund.  
Texas rib-eye € 32.50
Rib-eye maar dan 750g. Voor de grote trek.  
Saté € 9.75
Huigemaakte saté. Een echte smidse klassieker.  
Saté Hawaï € 10.75
Saté maar dan met ananas, kroepoek & banaan.  
   
   
Hoofdgerechten Vis  
Zeetong D.P.
Heerlijk gebakken in de boter. Een echte klassieker.  
Gamba’s € 19.75
Tijger gamba’s gebakken met knoflook en kruidenboter.  
Zalmforel € 18.50
Op de huid gebakken gegratineerd met amandel.  
Forel € 15.50
Regenboog forel op de huid gebakken.  
Gebakken mosselen € 14.75
Gebakken in boter met een pernod roomsaus.  
Wilde Zalm € 15.75
Mooie zalmfilet uit de pan met champignon roomsaus.  
   
   
Overig  
Kindermenu’s € 7.75
Vraag ons personeel naar de mogelijkheden.  
Vegetarisch € 15.75
U bedenkt het, wij maken het! Of laat u verrassen!  
   
   
Koffie variaties  
Irish coffee € 5.75
Klassieke koffie variatie met Jameson whiskey.  
French coffee € 5.75
Stevige koffie met grandmarnier.  
Coffee d’olde smidse € 4.75
Koffie variatie van het huis. Met drambui.  
Coffee D.O.M € 5.25
Een lekker koffie variatie met D.O.M. benedictine.  
Koffie compleet € 1.75
Laat u verrassen want compleet was nog nooit zo compleet.  
Cappuccino € 1.75
Klassieke Italiaanse koffie variant.  
Espresso € 1.60
Een stevige kop koffie voor de liefhebber.  
   
   
Nagerechten  
Sorbet € 5.75
Smidse klassieker.  
Pêche melba € 5.50
Vruchten ijs afgegarneerd met stukjes perzik.  
Stracciatella € 5.75
Klassiek Italiaans ijs met lekkere stukjes banaan.
Andaluse € 5.50
Fris cassis ijs afgegarneerd met verse druiven.  
Dame blanche € 5.75
Bananasplit € 5.75
Bananen ijs en vanille ijs met banaan geserveerd.  
Verse vruchten met slagroom € 5.75
Fris en fruitig.  
Crème Brûlee € 6.25
Vanille met een laagje gecaramelliseerde suiker.  
Chocolade mousse € 5.50
Zo als grootmoeder het maakte.  
Warme kersenwafel & slagroom € 4.75
Je waant je in Brussel!  
Vla Flip € 3.75
Om de laatste gaatjes op te vullen.  
Kinderijsje € 3.50
Een ijsje voor de kleintjes met een verrassing.  
Coupe Tam Tam € 17.50
IJs voor 4 personen of meer om samen van te genieten.